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Cofanetto Burrata di Andria IGP, Pomodoro del Piennolo & Pesto di Prà
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Formato cofanettoValigetta in pelle con cupola trasparente, maniglia e chiusure dorate · L 42 × P 18 × H 28 cm
Il cofanetto contiene
  • Burrata di Andria IGP — 500 g, sotto cloche
  • Pomodoro del Piennolo — 75 g, vasetto
  • Pesto di Prà — 75 g, vasetto
  • Grissini di tarallo pugliese — 150 g
  • Coltello con manico dorato — nel cassetto
  • Certificato della selezione — con sigillo XXXVI
Note di Gusto

La stracciatella è dolce e cremosa; il pomodoro del Piennolo porta acidità e sole, il pesto di Prà il profumo del basilico ligure.

Ottimo per

Cena d'autunno, dono a chi cucina, omaggio che vale più della somma di quello che contiene.

Guida all’assaggio

La burrata vuole l’ambiente e va aperta davanti agli ospiti.

  • La burrata — si apre al centro, lasciando uscire il cuore.
  • Il Piennolo — qualche pomodoro accanto, con il suo liquido.
  • Il pesto — un cucchiaino ai lati, mai sopra.
  • Consumo in giornata — la burrata è un prodotto fresco: il vassoio si finisce lo stesso giorno.
Collezione Dono · Valigetta da esposizione · X·X·X·VI

Burrata di Andria IGP, Pomodoro del Piennolo & Pesto di Prà

Lucrezia
€ 300IVA inclusa

La Burrata di Andria IGP sotto cloche, con il pomodoro del Piennolo, il pesto di Prà e i grissini di tarallo: i tre colori dell’Italia in un solo vassoio.

Peso
500 g
Formaggio
Burrata di Andria IGP
Origine
Puglia · Campania · Liguria
Destinazione
Origini e Territorio

La Burrata IGP nasce ad Andria, in Puglia. Il pomodoro del Piennolo cresce sulle pendici del Vesuvio, il basilico del pesto di Prà sulle colline di Genova.

Perché questo abbinamento funziona

Tre regioni, un solo piatto: il bianco della burrata, il rosso del Piennolo, il verde del pesto.

È il cofanetto più solare della collezione, pensato per l’estate e per la tavola condivisa.

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