Le eccellenze italiane,
al servizio di chi serve la tavola.
Horeca XXXVI è il servizio di fornitura professionale per ristoranti, hotel, chef, club e operatori dell’ospitalità: una selezione di produttori e specialità italiane, coordinata da Museum XXXVI e resa disponibile in ogni città attraverso il Museum.
Le trentasei icone e un catalogo professionale più ampio, scelto per territorio, stagione ed esigenze della cucina.
In ogni città, il Museum XXXVI: conosce il territorio e accompagna chi cucina e chi accoglie.
Ordini, condizioni e documenti gestiti da Museum XXXVI. Dove serve, la merce arriva direttamente dal produttore.
Le trentasei icone sono il volto del marchio. Il catalogo professionale va oltre: segue il territorio, le stagioni, la cucina.
Il nucleo curatoriale di Museum XXXVI: prodotti simbolo, scelti per origine, produttore e valore culturale.
Il Museum presenta le collezioni, riceve chef e hotel, prepara gli ordini e coordina la consegna in città.
Al partner il territorio e le relazioni. A Museum XXXVI produttori, ordini, documenti e distribuzione.
Territorio,
relazioni, account.
Produttori, ordini,
documenti, distribuzione.
Dove serve, la merce parte dal produttore e arriva a destinazione senza tappe intermedie. Museum XXXVI ne è la regia.
Un catalogo ampio ma selezionato: cresce per qualità e utilità professionale, non per numero.
Ogni cucina che sceglie Museum XXXVI può tornare a ordinare: il valore nasce dalla continuità delle relazioni.