Gianduiotto Piemontese
Il primo cioccolatino incartato della storia. Gianduia di cacao e Nocciola Piemonte IGP, fondente in bocca.
La dolcezza di Torino.
Gianduiotto Piemontese.
Il Gianduiotto nasce a Torino, capitale del cioccolato. Creato nel 1865 durante il Carnevale, prende il nome dalla maschera piemontese Gianduja. Fu il primo cioccolatino incartato della storia, inventato quando il blocco continentale napoleonico rese scarso il cacao e i maestri torinesi lo unirono alla nocciola locale.
L'impasto — il gianduia — unisce cacao, zucchero e Nocciola Piemonte IGP finemente macinata, dando la caratteristica forma a lingotto e una consistenza che fonde in bocca. Ancora oggi i migliori sono lavorati artigianalmente e incartati nella classica stagnola dorata.
Con un caffè o un passito.
Perché nasce qui il migliore. L'incontro tra la maestria cioccolatiera torinese e la nocciola tonda gentile delle Langhe crea un equilibrio unico di gusto e morbidezza. Torino resta la patria indiscussa del gianduia, con una tradizione di oltre un secolo e mezzo.