Il Pecorino Romano si produce nel Lazio, in Sardegna e nella provincia di Grosseto, con latte di pecora intero. La salatura a secco, ripetuta per mesi, è il tratto che lo definisce: nato per viaggiare, era la razione delle legioni.
Pasta bianca e compatta, sapore netto e salato con il piccante tipico dell'ovino. Il fico porta zucchero e caramello e addomestica il sale senza spegnerlo.
Welcome amenity per soggiorni lunghi, tavolo di benvenuto in villa e a bordo, dono di rappresentanza a clienti e partner di primo piano.
È il formaggio più salato d'Italia, e non è un difetto: è il progetto. I due vasetti servono a bilanciarlo, e si dosano in modo opposto.
Pecorino Romano DOP nella piramide trasparente, con la confettura di fichi e i fichi secchi: sale contro zucchero, l'abbinamento più antico del Mediterraneo.
Il cofanetto arriva con un nostro incaricato, in guanti bianchi, nelle mani del destinatario: a casa, in ufficio o in hotel. Il servizio ha un costo fisso di € 25 e si svolge dalle 10.30 alle 23.30.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Oltre l’orario della consegna, giorno e notte: quando la cucina dell’hotel chiude, il Museum della città consegna in reception in 10–15 minuti, e lo stesso servizio raggiunge anche il domicilio. Il cofanetto arriva pronto da aprire.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il nostro team posiziona i cofanetti e compone la tavola con alcune decorazioni scelte in armonia con i cofanetti ordinati. Quando gli ospiti arrivano, tutto è già al suo posto.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Comprende il Table Setting e aggiunge il rito dell’apertura: le teche si aprono davanti agli ospiti, i prodotti vengono presentati e la degustazione preparata al momento.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Comprende Table Setting e Opening Ritual, e affida la tavola a un nostro cameriere dedicato per tutta la durata del servizio: dalla prima apertura all’ultimo assaggio, a casa, in villa o a bordo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il cofanetto è consegnato al punto autorizzato dello scalo e predisposto prima dell’arrivo: il passeggero lo trova in cabina. Per tratta e passeggeri si possono aggiungere più Teca alla fornitura di bordo. Non sostituisce il catering aeronautico. L’ingresso in aeroporto richiede un’autorizzazione: il servizio va prenotato con almeno 48 ore di anticipo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il Museum consegna in marina all’equipaggio, prima della partenza o all’arrivo: i cofanetti sono pronti per la cabina o per la tavola di bordo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Trentasei rose rosse, composte a mano, consegnate insieme al cofanetto: il numero della nostra selezione, per un gesto che si ricorda.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il tuo logo e un messaggio aziendale sui cofanetti, per clienti, partner e ricorrenze. Servizio su prenotazione, valido in tutta Italia: ordina con largo anticipo, così organizziamo produzione e consegna.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il messaggio che ci indichi nelle note dell’ordine, scritto a mano su carta X·X·X·VI e inserito nel cofanetto.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
I servizi disponibili dipendono dalla destinazione. Tocca un servizio per leggerne i dettagli.
Scegli una modalità: è obbligatoria per aggiungere il cofanetto. Il pagamento si completa alla conferma dell’ordine.
Il Pecorino Romano si produce nel Lazio, in Sardegna e nella provincia di Grosseto, con latte di pecora intero. La salatura a secco, ripetuta per mesi, è il tratto che lo definisce: nato per viaggiare, era la razione delle legioni.
Il Pecorino Romano è un formaggio progettato per durare. La salatura a secco, fatta a mano e ripetuta per novanta giorni, serviva a renderlo trasportabile via mare. Il sale non è un condimento: è la struttura.
L'abbinamento con il fico è antico quanto il formaggio. Il fico secco era lo zucchero dei poveri, disponibile tutto l'anno e capace di reggere il viaggio quanto il pecorino. Non è un'invenzione da gastronomo: è una necessità diventata gusto.
Funziona perché il sale abbassa la soglia di percezione del dolce e viceversa: insieme si tolgono gli eccessi a vicenda e restano la nocciola dell'uno e il caramello dell'altro.