Pasta compatta, dal gusto deciso, sapido e piccante; sapore intenso bilanciato dalla dolcezza della confettura di fichi.
Doni per intenditori di formaggi tradizionali; cene di rappresentanza; omaggio a clienti e partner che apprezzano i sapori decisi della tradizione.
Il fico è il compagno più naturale del Pecorino Romano: dolcezza densa contro sapidità decisa.
Il Pecorino Romano DOP, formaggio di pecora dal sapore deciso e sapido, servito sotto cloche su piastra eutettica, con confettura di fichi e coltello dedicato.
Il cofanetto arriva con un nostro incaricato, in guanti bianchi, nelle mani del destinatario: a casa, in ufficio o in hotel. Il servizio ha un costo fisso di € 25 e si svolge dalle 10.30 alle 23.30.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Oltre l’orario della consegna, giorno e notte: quando la cucina dell’hotel chiude, il Museum della città consegna in reception in 10–15 minuti, e lo stesso servizio raggiunge anche il domicilio. Il cofanetto arriva pronto da aprire.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il nostro team posiziona i cofanetti e compone la tavola con alcune decorazioni scelte in armonia con i cofanetti ordinati. Quando gli ospiti arrivano, tutto è già al suo posto.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Comprende il Table Setting e aggiunge il rito dell’apertura: le teche si aprono davanti agli ospiti, i prodotti vengono presentati e la degustazione preparata al momento.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Comprende Table Setting e Opening Ritual, e affida la tavola a un nostro cameriere dedicato per tutta la durata del servizio: dalla prima apertura all’ultimo assaggio, a casa, in villa o a bordo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il cofanetto è consegnato al punto autorizzato dello scalo e predisposto prima dell’arrivo: il passeggero lo trova in cabina. Per tratta e passeggeri si possono aggiungere più Teca alla fornitura di bordo. Non sostituisce il catering aeronautico. L’ingresso in aeroporto richiede un’autorizzazione: il servizio va prenotato con almeno 48 ore di anticipo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il Museum consegna in marina all’equipaggio, prima della partenza o all’arrivo: i cofanetti sono pronti per la cabina o per la tavola di bordo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Trentasei rose rosse, composte a mano, consegnate insieme al cofanetto: il numero della nostra selezione, per un gesto che si ricorda.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il tuo logo e un messaggio aziendale sui cofanetti, per clienti, partner e ricorrenze. Servizio su prenotazione, valido in tutta Italia: ordina con largo anticipo, così organizziamo produzione e consegna.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il messaggio che ci indichi nelle note dell’ordine, scritto a mano su carta X·X·X·VI e inserito nel cofanetto.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
I servizi disponibili dipendono dalla destinazione. Tocca un servizio per leggerne i dettagli.
Scegli una modalità: è obbligatoria per aggiungere il cofanetto. Il pagamento si completa alla conferma dell’ordine.
Prodotto secondo una tradizione millenaria, il Pecorino Romano DOP è un formaggio di latte di pecora dal sapore sapido e deciso.
L'abbinamento con la confettura di fichi bilancia la sapidità con una nota dolce: un contrasto raffinato.
È uno dei formaggi più antichi ancora in produzione: veniva razionato alle legioni romane perché nutriva, si conservava e viaggiava. Duemila anni dopo il metodo è sostanzialmente lo stesso: latte ovino intero, caglio di agnello, e una salatura a secco ripetuta a mano per settimane.
La DOP ammette solo Lazio, Sardegna e provincia di Grosseto. La salatura è il cuore del prodotto: viene fatta a strati successivi, forma per forma, ed è ciò che costruisce la sapidità netta e il carattere. Non è un formaggio che cerca l’equilibrio: cerca l’intensità.
La pasta è bianca o paglierina, compatta, con occhiatura rada. Al naso dice lana, pascolo, burro salato; in bocca è deciso, con una punta piccante che cresce nel finale. Un Romano che risulta piatto o solo salato non ha fatto la stagionatura che dichiara.
In cucina è insostituibile — cacio e pepe, amatriciana, carbonara vivono di lui — ma come formaggio da tavola dà il meglio in scaglie sottili, con miele, fave fresche o pere. E chiede vini di corpo: da solo mette in crisi i bianchi leggeri.