Croccanti fuori e fragranti, dall'intenso aroma di mandorla amara e un finale dolce-amaro caratteristico che li rende inconfondibili.
Doni per clienti e partner; omaggi aziendali; regalo per chi apprezza la pasticceria secca della tradizione lombarda.
L’amaretto va assaporato intero, lasciando sciogliere in bocca la crosta friabile prima del cuore morbido.
Gli Paste di Mandorla di Avola artigianali, biscotti croccanti alla mandorla, presentati in cubo-vetrina di cristallo dentro baule con fiocco.
Il cofanetto arriva con un nostro incaricato, in guanti bianchi, nelle mani del destinatario: a casa, in ufficio o in hotel. Il servizio ha un costo fisso di € 25 e si svolge dalle 10.30 alle 23.30.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Oltre l’orario della consegna, giorno e notte: quando la cucina dell’hotel chiude, il Museum della città consegna in reception in 10–15 minuti, e lo stesso servizio raggiunge anche il domicilio. Il cofanetto arriva pronto da aprire.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il nostro team posiziona i cofanetti e compone la tavola con alcune decorazioni scelte in armonia con i cofanetti ordinati. Quando gli ospiti arrivano, tutto è già al suo posto.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Comprende il Table Setting e aggiunge il rito dell’apertura: le teche si aprono davanti agli ospiti, i prodotti vengono presentati e la degustazione preparata al momento.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Comprende Table Setting e Opening Ritual, e affida la tavola a un nostro cameriere dedicato per tutta la durata del servizio: dalla prima apertura all’ultimo assaggio, a casa, in villa o a bordo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il cofanetto è consegnato al punto autorizzato dello scalo e predisposto prima dell’arrivo: il passeggero lo trova in cabina. Per tratta e passeggeri si possono aggiungere più Teca alla fornitura di bordo. Non sostituisce il catering aeronautico. L’ingresso in aeroporto richiede un’autorizzazione: il servizio va prenotato con almeno 48 ore di anticipo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il Museum consegna in marina all’equipaggio, prima della partenza o all’arrivo: i cofanetti sono pronti per la cabina o per la tavola di bordo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Trentasei rose rosse, composte a mano, consegnate insieme al cofanetto: il numero della nostra selezione, per un gesto che si ricorda.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il tuo logo e un messaggio aziendale sui cofanetti, per clienti, partner e ricorrenze. Servizio su prenotazione, valido in tutta Italia: ordina con largo anticipo, così organizziamo produzione e consegna.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il messaggio che ci indichi nelle note dell’ordine, scritto a mano su carta X·X·X·VI e inserito nel cofanetto.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
I servizi disponibili dipendono dalla destinazione. Tocca un servizio per leggerne i dettagli.
Scegli una modalità: è obbligatoria per aggiungere il cofanetto. Il pagamento si completa alla conferma dell’ordine.
Nate ad Avola, nella Sicilia sud-orientale, si preparano con la celebre mandorla di Avola, zucchero e albume, lavorate a mano una per una secondo la tradizione siciliana.
Un classico della pasticceria italiana, perfetto col caffè o i vini da meditazione.
Tre ingredienti e nessuna farina: zucchero, albume d’uovo, armelline. Le armelline sono i semi contenuti nel nocciolo dell’albicocca, ed è da loro che arriva l’amaro caratteristico. La ricetta è naturalmente priva di glutine, non per moda ma per origine.
L’equilibrio tra mandorla dolce e armellina è il vero mestiere: troppa armellina rende il biscotto sgradevole, troppa poca lo trasforma in un banale amaretto morbido. La proporzione è ciò che distingue i produttori storici da tutti gli altri.
La cottura deve dare una crosta sottile e screpolata con il cuore che resta friabile. All’interno si formano piccole cavità d’aria: sono la firma di un impasto montato correttamente. Un amaretto compatto e uniforme è un amaretto sbagliato.
Accompagnano naturalmente i vini dolci — passito, moscato, vin santo — e i distillati. In cucina sono un ingrediente storico: tortelli di zucca, bonet piemontese, pesche ripiene. E si conservano a lungo, purché al riparo dall’umidità.