Nel 1979 Angelo Gaja pianta Chardonnay a Treiso, in pieno regno del Nebbiolo. Fu uno scandalo. Il vigneto porta il nome della nonna francese, Clotilde Rey, la donna che aveva insegnato alla famiglia che la qualità non si negozia.
Corpo: pieno e vellutato, con un’eleganza che non pesa mai. Colore: oro chiaro, brillante. Profumo: frutta a polpa gialla, vaniglia bourbon, nocciola, fiori di acacia. Gusto: cremoso all’attacco e teso in chiusura, con un ritorno lungo di agrume. Servizio: 12–14°C in calice ampio da Borgogna. Abbinamenti: risotti al tartufo, carni bianche, crostacei, formaggi cremosi.
Tavole in cui si serve un bianco importante prima dei rossi di Langa; regalo per chi ama la Borgogna e non sa che l’Italia sa farlo; occasioni in cui conta il nome sulla bottiglia.
Temperatura: 12–14°C: più caldo di un bianco qualunque, perché qui c’è sostanza da liberare.
Lo Chardonnay che Angelo Gaja pianta nelle Langhe quando nessuno lo faceva, intitolato alla nonna Clotilde Rey. Sotto teca cristallina.
Il cofanetto arriva con un nostro incaricato, in guanti bianchi, nelle mani del destinatario: a casa, in ufficio o in hotel. Il servizio ha un costo fisso di € 25 e si svolge dalle 10.30 alle 23.30.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Oltre l’orario della consegna, giorno e notte: quando la cucina dell’hotel chiude, il Museum della città consegna in reception in 10–15 minuti, e lo stesso servizio raggiunge anche il domicilio. Il cofanetto arriva pronto da aprire.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il nostro team posiziona i cofanetti e compone la tavola con alcune decorazioni scelte in armonia con i cofanetti ordinati. Quando gli ospiti arrivano, tutto è già al suo posto.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Comprende il Table Setting e aggiunge il rito dell’apertura: le teche si aprono davanti agli ospiti, i prodotti vengono presentati e la degustazione preparata al momento.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Comprende Table Setting e Opening Ritual, e affida la tavola a un nostro cameriere dedicato per tutta la durata del servizio: dalla prima apertura all’ultimo assaggio, a casa, in villa o a bordo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il cofanetto è consegnato al punto autorizzato dello scalo e predisposto prima dell’arrivo: il passeggero lo trova in cabina. Per tratta e passeggeri si possono aggiungere più Teca alla fornitura di bordo. Non sostituisce il catering aeronautico. L’ingresso in aeroporto richiede un’autorizzazione: il servizio va prenotato con almeno 48 ore di anticipo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il Museum consegna in marina all’equipaggio, prima della partenza o all’arrivo: i cofanetti sono pronti per la cabina o per la tavola di bordo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Trentasei rose rosse, composte a mano, consegnate insieme al cofanetto: il numero della nostra selezione, per un gesto che si ricorda.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il tuo logo e un messaggio aziendale sui cofanetti, per clienti, partner e ricorrenze. Servizio su prenotazione, valido in tutta Italia: ordina con largo anticipo, così organizziamo produzione e consegna.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il messaggio che ci indichi nelle note dell’ordine, scritto a mano su carta X·X·X·VI e inserito nel cofanetto.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
I servizi disponibili dipendono dalla destinazione. Tocca un servizio per leggerne i dettagli.
Scegli una modalità: è obbligatoria per aggiungere il cofanetto. Il pagamento si completa alla conferma dell’ordine.
Nel 1979 Angelo Gaja pianta Chardonnay a Treiso, in pieno regno del Nebbiolo. Fu uno scandalo. Il vigneto porta il nome della nonna francese, Clotilde Rey, la donna che aveva insegnato alla famiglia che la qualità non si negozia.
È il bianco italiano che ha dimostrato che si poteva competere ad armi pari con la Borgogna, e lo ha fatto nel posto meno probabile: la terra del Barbaresco. Quarant’anni dopo è un classico, non più una provocazione.