Pasta bianca ed elastica, dolce e appena acidula. Il Piennolo porta zucchero e acidità, il cucunci sale e amaro vegetale: due direzioni opposte che tengono in mezzo il latte.
Welcome amenity in suite e a bordo: il cofanetto che l'ospite trova in camera all'arrivo. Anche dono di rappresentanza quando il pensiero deve arrivare prima delle parole.
I due vasetti non si mescolano mai sullo stesso boccone: sono i due estremi del piatto, il dolce e il salato.
Mozzarella di Bufala Campana DOP da 500 g sotto cloche, al centro della piramide trasparente, fra i pomodorini del Piennolo e i cucunci eoliani.
Il cofanetto arriva con un nostro incaricato, in guanti bianchi, nelle mani del destinatario: a casa, in ufficio o in hotel. Il servizio ha un costo fisso di € 25 e si svolge dalle 10.30 alle 23.30.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Oltre l’orario della consegna, giorno e notte: quando la cucina dell’hotel chiude, il Museum della città consegna in reception in 10–15 minuti, e lo stesso servizio raggiunge anche il domicilio. Il cofanetto arriva pronto da aprire.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il nostro team posiziona i cofanetti e compone la tavola con alcune decorazioni scelte in armonia con i cofanetti ordinati. Quando gli ospiti arrivano, tutto è già al suo posto.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Comprende il Table Setting e aggiunge il rito dell’apertura: le teche si aprono davanti agli ospiti, i prodotti vengono presentati e la degustazione preparata al momento.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Comprende Table Setting e Opening Ritual, e affida la tavola a un nostro cameriere dedicato per tutta la durata del servizio: dalla prima apertura all’ultimo assaggio, a casa, in villa o a bordo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il cofanetto è consegnato al punto autorizzato dello scalo e predisposto prima dell’arrivo: il passeggero lo trova in cabina. Per tratta e passeggeri si possono aggiungere più Teca alla fornitura di bordo. Non sostituisce il catering aeronautico. L’ingresso in aeroporto richiede un’autorizzazione: il servizio va prenotato con almeno 48 ore di anticipo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il Museum consegna in marina all’equipaggio, prima della partenza o all’arrivo: i cofanetti sono pronti per la cabina o per la tavola di bordo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Trentasei rose rosse, composte a mano, consegnate insieme al cofanetto: il numero della nostra selezione, per un gesto che si ricorda.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il tuo logo e un messaggio aziendale sui cofanetti, per clienti, partner e ricorrenze. Servizio su prenotazione, valido in tutta Italia: ordina con largo anticipo, così organizziamo produzione e consegna.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il messaggio che ci indichi nelle note dell’ordine, scritto a mano su carta X·X·X·VI e inserito nel cofanetto.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
I servizi disponibili dipendono dalla destinazione. Tocca un servizio per leggerne i dettagli.
Scegli una modalità: è obbligatoria per aggiungere il cofanetto. Il pagamento si completa alla conferma dell’ordine.
La Mozzarella di Bufala Campana DOP nasce tra Caserta, Salerno e il basso Lazio. Il Piennolo cresce sulle pendici del Vesuvio e si conserva appeso, senza acqua. Il cucunci arriva dalle Eolie, dove il cappero si lascia allegare fino al frutto.
La mozzarella di bufala è un formaggio a orologio: si giudica sulle ore, non sui mesi. La pasta filata va lavorata calda, formata a mano e messa in salamoia, e da lì comincia un conto alla rovescia che nessuna tecnologia ferma.
Si riconosce al taglio: la superficie deve essere porcellanata, mai gessosa, e deve perdere siero bianco e denso. In bocca la fibra si sente. Se è gommosa è vecchia; se è molle e piatta il latte non era di bufala pura.
Il cucunci è il frutto del cappero, quello che si forma se il fiore viene lasciato sbocciare. Rinunciare al bocciolo significa rinunciare al raccolto più redditizio: per questo resta un prodotto di quantità piccole e quasi solo eoliano.