Origini e Territorio
Due estremi d’Italia in un solo cofanetto: la Campania della bufala mediterranea, il Friuli di San Daniele, tra le Alpi e l’Adriatico.
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Misure cofanettoOttagono · Ø 42 cm × h 24 cm
Il cofanetto contiene
- Mozzarella di Bufala Campana DOP, 500 g
- Prosciutto di San Daniele DOP, 2 × 75 g (150 g totali)
- Pomodorini del Piennolo del Vesuvio sott’olio, 100 g
- Alici di Cetara, 100 g
- Grissini di Tarallo Pugliese, 75 g
- Coperchio scenico e due fiaccole integrate
Note di Gusto
La mozzarella è dolce e lattica; il San Daniele, mai troppo sapido, la accompagna senza coprirla. Pomodorini e alici aggiungono la sapidità mediterranea che il solo latte non può dare.
Ottimo per
Il tavolo privé dopo mezzanotte; brindisi che si allungano; il servizio per chi non vuole scegliere tra il nord e il sud del gusto italiano.
Guida all’assaggio
Il San Daniele va tagliato a mano in fette sottilissime; la mozzarella si serve a temperatura ambiente, mai fredda di frigorifero.
- San Daniele — una fetta velata sopra il tarallo spezzato, mai sulla mozzarella: la coprirebbe.
- Alici di Cetara — una sopra il tarallo, con un pomodorino accanto: il sale richiama la dolcezza del pomodorino.
- Mozzarella — da sola, in purezza, prima di ogni abbinamento: è la regola che separa un assaggio da un antipasto.
Collezione Festa · Privé · X·X·X·VI
Mozzarella di Bufala & San Daniele
Pertarito
€ 390IVA inclusa
La Mozzarella di Bufala Campana DOP sotto campana, con il Prosciutto di San Daniele DOP e le eccellenze del golfo di Napoli: l'ingresso al tavolo privé che unisce nord e sud.
Peso
500 g + 150 g + 100 g + 100 g
Tipologia
Cofanetto Privé
Origine
Campania · Friuli
Destinazione
Servizi per la consegna
Il cofanetto arriva con un nostro incaricato, in guanti bianchi, nelle mani del destinatario: a casa, in ufficio o in hotel. Il servizio ha un costo fisso di € 25 e si svolge dalle 10.30 alle 23.30.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Oltre l’orario della consegna, giorno e notte: quando la cucina dell’hotel chiude, il Museum della città consegna in reception in 10–15 minuti, e lo stesso servizio raggiunge anche il domicilio. Il cofanetto arriva pronto da aprire.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il nostro team posiziona i cofanetti e compone la tavola con alcune decorazioni scelte in armonia con i cofanetti ordinati. Quando gli ospiti arrivano, tutto è già al suo posto.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Comprende il Table Setting e aggiunge il rito dell’apertura: le teche si aprono davanti agli ospiti, i prodotti vengono presentati e la degustazione preparata al momento.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Comprende Table Setting e Opening Ritual, e affida la tavola a un nostro cameriere dedicato per tutta la durata del servizio: dalla prima apertura all’ultimo assaggio, a casa, in villa o a bordo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il cofanetto è consegnato al punto autorizzato dello scalo e predisposto prima dell’arrivo: il passeggero lo trova in cabina. Per tratta e passeggeri si possono aggiungere più Teca alla fornitura di bordo. Non sostituisce il catering aeronautico. L’ingresso in aeroporto richiede un’autorizzazione: il servizio va prenotato con almeno 48 ore di anticipo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il Museum consegna in marina all’equipaggio, prima della partenza o all’arrivo: i cofanetti sono pronti per la cabina o per la tavola di bordo.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Trentasei rose rosse, composte a mano, consegnate insieme al cofanetto: il numero della nostra selezione, per un gesto che si ricorda.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il tuo logo e un messaggio aziendale sui cofanetti, per clienti, partner e ricorrenze. Servizio su prenotazione, valido in tutta Italia: ordina con largo anticipo, così organizziamo produzione e consegna.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
Il messaggio che ci indichi nelle note dell’ordine, scritto a mano su carta X·X·X·VI e inserito nel cofanetto.Verrai contattato a breve da un operatore al numero telefonico che hai scritto in fase di compilazione di “Chi ordina”, per raccordarvi sui particolari del servizio.
I servizi disponibili dipendono dalla destinazione. Tocca un servizio per leggerne i dettagli.
Modalità di pagamento
Carte
Wallet digitali
Pagamento a rate
Bonifico
Scegli una modalità: è obbligatoria per aggiungere il cofanetto. Il pagamento si completa alla conferma dell’ordine.
Perché il San Daniele DOP vale
Il Prosciutto di San Daniele nasce da un solo comune, San Daniele del Friuli, dove la posizione — tra le correnti fresche delle Alpi e quelle più umide dell’Adriatico — crea un microclima che nessun altro luogo in Italia riproduce davvero.
Il disciplinare è tra i più rigidi: solo sale marino, niente altri conservanti o additivi. La coscia mantiene piede e cotenna, viene pressata a mano — da qui la caratteristica forma “a chitarra” — e stagionata per almeno 13 mesi.
La pressatura fa uscire i liquidi in eccesso e concentra il sapore: il risultato è un prosciutto più dolce e compatto del crudo comune.
Si affetta a mano, mai a macchina: la lama corta e larga segue la fibra della coscia, in fette sottili che si arricciano da sole.