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Cofanetto Adalberto — Panettone alla Nocciola del Piemonte IGP
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Cofanetto ottagonale con teca in cristallo chiuso
⌕ Il cofanetto chiuso
Shopper da trasporto 45 × 45 × h 35 cm
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Misure cofanettoOttagono · 40 × 40 × h 30 cm
Il cofanetto contiene
  • Panettone alla Nocciola Piemonte IGP — 1 kg, sotto teca ottagonale in cristallo
  • Otto sacchetti di accompagnamento — nocciole tostate, granella, praline al gianduia
  • Cofanetto ottagonale in pelle — con serratura, maniglia e targa in ottone
  • Certificato di autenticità — con illustrazione della Mole
Note di Gusto

Struttura: mollica fitta e umida, con la granella che dà croccantezza in superficie. Colore: dorato scuro dalla copertura di nocciola. Profumo: nocciola tostata, burro, cacao, caramello. Gusto: tostato e avvolgente, meno dolce del milanese classico, con la nocciola che resta protagonista. Servizio: tiepido, 20–22°C. Abbinamenti: Moscato d’Asti, Barolo Chinato, Marsala, o un caffè espresso.

Ottimo per

Chi trova il panettone classico troppo dolce; tavole piemontesi; regalo per gli amanti del gianduia.

Guida all’assaggio

Scaldarlo appena: la copertura di granella si ravviva col tepore.

  • Il Barolo Chinato — è l’abbinamento piemontese per eccellenza, meglio del vino dolce classico.
  • Conservazione — nel sacchetto originale, al riparo dalla luce.
  • A tavola — vini dolci strutturati, distillati di frutta, caffè.
Collezione Doge · X·X·X·VI

Panettone alla Nocciola del Piemonte IGP

Adalberto
€ 295IVA inclusa

Panettone artigianale da 1 kg con Nocciola Piemonte IGP in pasta e in granella, in cofanetto ottagonale con otto scomparti di nocciole e praline.

Formato
1 kg
Origine
Piemonte
Tipologia
IGP
Produzione
Selezione X·X·X·VI
Destinazione
Origini e Territorio

La Tonda Gentile delle Langhe — Nocciola Piemonte IGP — è la varietà che ha reso possibile il gianduia. Ha un guscio sottile, resa in pasta altissima e una tostatura che sviluppa aromi di cacao senza bisogno di aggiungerlo.

Perché vale

Un panettone alla nocciola vale se la nocciola c’è davvero: qui è in pasta, in copertura e in granella, e la IGP garantisce che sia Tonda Gentile e non una nocciola d’importazione. Il risultato è un lievitato meno dolce e più lungo in bocca.

Riconoscimenti
✕ Ca' del Bosco Annamaria Clementi Franciacorta Riserva DOCG
✕ Cofanetto ottagonale con teca in cristallo chiuso
✕ Shopper da trasporto 45 × 45 × h 35 cm