← Collezione Doge
Cofanetto Eberardo — Mirto di Orgosolo
⌕ Ingrandisci
Cofanetto porta bottiglia chiuso
⌕ Il cofanetto chiuso
Shopper da trasporto 45 × 20 × h 20 cm
⌕ La shopper da trasporto
Misure cofanettoPorta bottiglia · 18 × 18 × h 42 cm
Il cofanetto contiene
  • Mirto di Orgosolo — 700 ml, bottiglia in ceramica dipinta a mano
  • Teca ottagonale in cristallo — con fiocco X·X·X·VI e basamento inciso
  • Valigetta in pelle — con targa in ottone e maniglia dorata
  • Certificato di garanzia e autenticità — con sigillo XXXVI
Note di Gusto

Corpo: pieno, leggermente resinoso, di carattere deciso. Colore: viola profondo, quasi nero in bottiglia. Profumo: bacca di mirto, macchia mediterranea, ginepro, un fondo balsamico. Gusto: dolce all’attacco e amaricante in chiusura, con la resina che pulisce il palato. Servizio: freddo di frigorifero, 6–8°C, mai in freezer. Abbinamenti: fine pasto dopo cene importanti, formaggi sardi stagionati, seadas, dolci di mandorla.

Ottimo per

Chiusura di cene di pesce o di carne; regalo per chi conosce la Sardegna; bottiglia da offrire dopo un pasto lungo.

Guida all’assaggio

Non in freezer: a differenza del limoncello, il freddo estremo chiude i profumi balsamici.

  • Il bicchiere — piccolo e a tulipano, per concentrare il naso.
  • Al buio — la luce degrada il colore: tenere la bottiglia in dispensa.
  • A tavola — pecorini stagionati, seadas, dolci di mandorla, o da solo a fine pasto.
Collezione Doge · X·X·X·VI

Mirto di Orgosolo

Eberardo
€ 175IVA inclusa

Bacche di mirto sardo in infusione secondo tradizione barbaricina, in bottiglia di ceramica dipinta a mano. Sotto teca cristallina.

Formato
700 ml
Gradazione
32% vol
Origine
Orgosolo, Barbagia, Sardegna
Tipologia
Artigianale
Produzione
Selezione X·X·X·VI
Destinazione
Origini e Territorio

Il mirto cresce spontaneo nella macchia della Barbagia, e a Orgosolo la raccolta delle bacche è un rito autunnale. L’infusione in alcol dura settimane, poi si aggiunge sciroppo di miele o zucchero: la ricetta cambia di famiglia in famiglia.

Perché vale

È il liquore identitario della Sardegna, e la differenza tra uno artigianale e uno industriale è netta: qui si sente la bacca, la resina, la macchia: nei prodotti commerciali resta solo il colore.

Riconoscimenti
✕ Ca' del Bosco Annamaria Clementi Franciacorta Riserva DOCG
✕ Cofanetto porta bottiglia chiuso
✕ Shopper da trasporto 45 × 20 × h 20 cm