
Il rito che chiude la tavola italiana. In apertura, Amarancia: liquore d’arancia dal gusto pieno e profumato.
In Italia la cena non finisce con il dolce: finisce con un amaro. Ogni regione ha il suo, nato dalle erbe, dalle scorze e dalle radici che crescono attorno a chi lo produce.
La selezione apre con Amarancia: il liquore d’arancia in bottiglia verde, dall’etichetta d’epoca. Un sorso caldo e profumato, scelto per la tavola che vuole chiudere in grande stile.
Si serve liscio, a temperatura ambiente o con un cubetto di ghiaccio e una scorza d’arancia. Prima l’arancia, poi la scorza, infine una nota amara che pulisce il palato.