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Cofanetto Ansprando — Le Pergole Torte
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Cofanetto porta bottiglia chiuso
⌕ Il cofanetto chiuso
Shopper da trasporto 45 × 20 × h 20 cm
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Misure cofanettoPorta bottiglia · 18 × 18 × h 42 cm
Il cofanetto contiene
  • Le Pergole Torte 2016 — Toscana IGT
  • Teca ottagonale in cristallo — con fiocco X·X·X·VI e basamento inciso
  • Valigetta in pelle — con targa in ottone e maniglia dorata
  • Certificato di garanzia e autenticità — con sigillo XXXVI
Note di Gusto

Corpo: slanciato e nervoso, tutto sul filo del tannino. Colore: rubino trasparente, di scuola classica. Profumo: ciliegia, rosa appassita, ferro, erbe secche e un fondo balsamico. Gusto: teso, verticale, salato in chiusura: non consola, convince. Servizio: 16–18°C, apertura anticipata di un’ora. Abbinamenti: carni alla brace, piccione, zuppe toscane, pecorino di media stagionatura.

Ottimo per

Chi cerca il Sangiovese senza addolcimenti; cene di cucina toscana vera; regalo per intenditori che riconoscono l’etichetta disegnata a mano.

Guida all’assaggio

Aprire prima: almeno un’ora: è un vino che si distende lentamente.

  • Temperatura — 16–18°C, mai sopra: il calore ne esalta l’alcol e ne spegne il nervo.
  • Il calice — ampio ma non enorme, per non disperdere la finezza.
  • A tavola — brace, carni rosse non elaborate, funghi, formaggi di pecora.
Collezione Doge · X·X·X·VI

Le Pergole Torte

Ansprando
€ 375IVA inclusa

Il primo Sangiovese in purezza del Chianti Classico, nato nel 1968 da Monte Vertine come atto di rottura. Sotto teca cristallina.

Formato
750 ml
Gradazione
14% vol
Origine
Radda in Chianti, Toscana
Annata
2016
Cantina
Montevertine
Destinazione
Origini e Territorio

Montevertine sta a Radda, nel cuore alto del Chianti Classico, ma ha scelto di stare fuori dalla denominazione: Sergio Manetti voleva il Sangiovese puro quando il disciplinare imponeva le uve bianche in blend. L’etichetta è un’opera di Alberto Manfredi, cambiata a ogni annata.

Perché vale

È il vino che ha dimostrato, con dieci anni di anticipo su tutti, che il Sangiovese da solo poteva reggere il confronto con i grandi rossi del mondo. Ancora oggi è il riferimento a cui i produttori di Chianti guardano quando vogliono capire dove si può arrivare.

Riconoscimenti
✕ Ca' del Bosco Annamaria Clementi Franciacorta Riserva DOCG
✕ Cofanetto porta bottiglia chiuso
✕ Shopper da trasporto 45 × 20 × h 20 cm